0,5 кг кочанного салата, 4 ст. л. сметаны, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сахара, зелень укропа, петрушки, пол стакана воды.
Нарезать листья салата, потушить их 5 минут в небольшом количестве воды, посолить. Пересыпать мукой и тушить еще 3 минуты. В готовое блюдо добавить сахар, сметану, посыпать мелко нарезанной зеленью.
Смотрите также: