1 редька, 2 моркови, 1 ст. л. свежего тертого хрена, 1 крупное яблоко, 1 ч. л. сахара, соль.
Редьку, морковь и хрен натереть на мелкой терке, яблоко — на крупной, смешать, слегка посолить, всыпать сахар и перемешать.
Можно добавить в салат тертую цедру половинки лимона и лимонный сок.
Смотрите также: