2 редьки, 3-4 луковицы, 2 ст. л. растительного масла, перец, соль, зелень.
Редьку натереть на крупной терке, ошпарить горячей водой и отжать. Репчатый лук нашинковать, обжарить в растительном масле, соединить с редькой, посолить, поперчить и перемешать.
При подаче салат посыпать мелко нарезанной зеленью.
Смотрите также: