500 г редьки, 3 моркови, 2 небольшие свеклы, 1 большая луковица, пол стакана растительного масла, соль, перец, уксус.
Редьку натереть на терке, заправить солью, перцем, уксусом, растительным маслом, перемешать и поставить на 5-6 минут в холодное место.
Добавить мелко нашинкованные вареную свеклу, свежую морковь, репчатый лук и снова перемешать.
Смотрите также: