250 г сладкого красного перца, 200 г помидоров, 200 г брынзы, 50 г зелени петрушки,
3 ст. л. сметаны или соевого майонеза.
Перец очистить от плодоножек и семян, нарезать брусочками. Помидоры нарезать небольшими ломтиками. Зелень петрушки мелко порубить. Брынзу нарезать кубиками. Подготовленные продукты смешать и заправить сметаной.
Смотрите также: