2 небольшие редьки, 2 моркови, 2 яблока, 6-8 долек чеснока, пол лимона, 1 ст. л. апельсиновой цедры, соль.
Редьку, морковь и яблоки натереть на мелкой терке и перемешать. Добавить измельченный чеснок и цедру апельсина.
Сок лимона отжать в салат, перемешать и слегка посолить.
Смотрите также: